{"id":1154,"date":"2023-01-27T10:40:49","date_gmt":"2023-01-27T09:40:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/blog\/silvester-cocktail-bluesky-copy\/"},"modified":"2023-02-02T09:26:32","modified_gmt":"2023-02-02T08:26:32","slug":"kristall-likoer-abfuellung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/de\/blog\/kristall-likoer-abfuellung\/","title":{"rendered":"Hier wird Kristall Lik\u00f6r abgef\u00fcllt!"},"content":{"rendered":"\n

Diese Woche war es wieder soweit: Unser Team in der Brennerei hat den einzigartigen Kristall Feuer Eislik\u00f6r<\/a><\/strong> frisch abgef\u00fcllt. Es herrschte gro\u00dfe Betriebsamkeit, denn die Handarbeit steht hier klar im Vordergrund. Wir sind schlie\u00dflich eine relativ kleine Destillerie und jeder muss seinen Teil beitragen.<\/p>\n\n\n

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Vorbereitung  & Abf\u00fcllung<\/h3>\n

Die Wacholderzweige werden geputzt, Flaschen bereitgestellt und Z\u00fcndh\u00f6lzer vorbereitet - ja, ihr habt richtig gelesen! Wir bringen auch die Z\u00fcnder h\u00e4ndisch an jeder einzelnen Flasche an. Dann geht es los - der im Fass gereifter Wacholder Lik\u00f6r str\u00f6mt in die Flaschen und liefert feinsten Genuss gut versiegelter Aromen. Der Raum f\u00fcllt sich mit dem wundervollen Duft des Lik\u00f6rs und man kann es fast schon schmecken. <\/p>\n

Wissenswertes<\/h3>\n

Unser Team schneidet die Wacholderbeeren f\u00fcr diesen einzigartigen Kristall Lik\u00f6r \u00fcbrigens direkt am Kemater Hausberg hier bei uns ums Eck. Von Hand, versteht sich. <\/p>\n

Wie die Eiskristalle in die Flasche kommen, ist eigentlich ein streng geh\u00fctetes Geheimnis. Ein kleines St\u00fcck verraten wir hier aber gerne: die in der Flasche enthaltenen \u201eEiskristalle\u201c bilden sich aus kristallisiertem Zucker. Der entsteht im Rahmen des aufw\u00e4ndigen Produktionsverfahrens. Direkt in jeder einzelnen Flasche, in jeder einzigartig und in jeder anders. Das macht in Wirklichkeit jede Flasche zu einem Unikat. Kristall Wacholder Lik\u00f6r schmeckt leicht s\u00fc\u00dflich, mit harzig w\u00fcrzigem Duft und brennt bei einem Tiroler Feuerritual im Glas.<\/p>\n

Eine frisch abgef\u00fcllte Flasche Kristall Eis & Feuerlik\u00f6r<\/a><\/strong> k\u00f6nnt ihr direkt Im Kr\u00e4uterdestisllerie Online-Shop bestellen<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Hier kommen ein paar Fotos f\u00fcr euch: <\/h3>\n\n\n
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