{"id":1322,"date":"2023-04-06T10:02:06","date_gmt":"2023-04-06T08:02:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/blog\/zilli-cocktails-copy\/"},"modified":"2023-04-06T12:20:31","modified_gmt":"2023-04-06T10:20:31","slug":"heisse-banane-mit-gletschereis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/de\/blog\/heisse-banane-mit-gletschereis\/","title":{"rendered":"Hei\u00dfe Banane mit GletscherEis"},"content":{"rendered":"\n<p>Entdecke jetzt die s\u00fc\u00dfe Geschmacksexplosion unserer flambierten Bananen! Mit ein wenig Zucker, Zimt und Orangensaft plus <a href=\"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/p\/gletscher-eis\/\" data-type=\"product\" data-id=\"165\">GletscherEis<\/a> kannst du ein k\u00f6stliches Dessert zaubern, das deinen G\u00e4sten den Atem rauben wird.<\/p>\n\n\n<h5>F\u00fcr 4 Portionen ben\u00f6tigst du:<\/h5>\n<p>vier reife Bananen<br \/>eine Zitrone<br \/>zwei Orangen<br \/>vier EL Zucker <br \/>eine Prise Zimt <br \/>4 cl <a href=\"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/p\/gletscher-eis\/\" data-type=\"product\" data-id=\"165\">GletscherEis<\/a>\u00a0<\/p>\n<h5>Zubereitung<\/h5>\n<p>F\u00fcr die hei\u00dfen Bananen nehmt euch zuerst die Zitrusfr\u00fcchte vor. Reibt die Schale der Zitrone und einer Orangen ab. Presst nun den Saft beider Orangen und der Zitrone aus. Sch\u00e4lt die Bananen vorsichtig, damit sie ganz bleiben. Schneidet sie der L\u00e4nge nach vorsichtig auseinander.<\/p>\n<p>Nehmt eine Pfanne zur Hand und gebt den Zucker hinein. Lasst ihn langsam auf nicht zu gro\u00dfer Flamme karamellisieren. Vorsicht, st\u00e4ndig r\u00fchren, damit der Zucker nicht verbrennt. Legt nun die Bananen zum Zucker in die Pfanne. Nach wenigen Sekunden l\u00f6scht mit dem Orangen- und Zitronensaft.<\/p>\n<p>Zum Schluss f\u00fcgt die Schale von Zitrone und Orange und das Zimt hinzu. Lasst das Dessert auf minimaler Flamme ein paar Minuten ziehen. Wendet die Bananen vorsichtig einmal dabei. Nun kommt das GletscherEis zum Einsatz. Leert den Lik\u00f6r langsam \u00fcber die hei\u00dfen Bananen und nehmt ein langes Streichholz um das Dessert zu flambieren. Serviert sie am besten sofort, noch besser, macht eine Art Show-Cooking und lasst eure G\u00e4ste zuschauen und dann direkt genie\u00dfen.<\/p>\n<p>Noch ein Tipp: das Ganze funktioniert mit jedem anderen Feuerlik\u00f6r auch. Einfach euren Lieblingslik\u00f6r ausw\u00e4hlen und loslegen.<\/p>\n<h4><span style=\"color: revert; font-size: revert; font-weight: revert;\">Viel Spa\u00df beim Ausprobieren<\/span><\/h4>\n<h5>\u00a0<\/h5>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"708\" src=\"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Heisse-Banane-mit-GletscherEis.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1324\" srcset=\"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Heisse-Banane-mit-GletscherEis.png 1024w, https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Heisse-Banane-mit-GletscherEis-300x207.png 300w, https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Heisse-Banane-mit-GletscherEis-768x531.png 768w, https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Heisse-Banane-mit-GletscherEis-18x12.png 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Hei\u00dfe Banane mit GletscherEis<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdecke jetzt die s\u00fc\u00dfe Geschmacksexplosion unserer flambierten Bananen! 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