{"id":725,"date":"2021-11-18T07:41:47","date_gmt":"2021-11-18T06:41:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/wie-kommen-die-eiskristalle-in-die-flasche-copy\/"},"modified":"2022-09-19T15:02:39","modified_gmt":"2022-09-19T13:02:39","slug":"wie-kommen-die-eiskristalle-in-die-flasche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/de\/blog\/wie-kommen-die-eiskristalle-in-die-flasche\/","title":{"rendered":"Wie kommen die Eiskristalle in die Flasche?"},"content":{"rendered":"<p>Oft werden wir gefragt, wie die Eiskristalle in die Feuerlik\u00f6r Flaschen kommen. Um es gleich klar zu stellen, es ist definitiv ein Ger\u00fccht, dass wir sie am Stubaier Gletscher holen und in die Flaschen f\u00fcllen. Ebenso stimmt die Geschichte nicht, wir w\u00fcrden irgendwelche Bergkristalle in den leeren Flaschen z\u00fcchten, bevor wir sie bef\u00fcllen.<\/p>\n<p>Solche und \u00e4hnliche Legenden kursieren seit Jahrzehnten. Das liegt bestimmt auch daran, dass die Rezeptur unserer Eis &amp; Feuerlik\u00f6re ein streng geh\u00fctetes Geheimnis ist. Ein kleines St\u00fcck davon verraten wir hier aber gerne: die in der Flasche enthaltenen \u201eEiskristalle\u201c bilden sich aus kristallisiertem Zucker. Der entsteht im Rahmen eines aufw\u00e4ndigen Produktionsverfahrens. Direkt in jeder einzelnen Flasche, in jeder einzigartig und in jeder anders. Das macht in Wirklichkeit jede Flasche zu einem Unikat.<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"705\" src=\"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/BB-Blog-Feuerritual-2-1024x705.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-678\" srcset=\"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/BB-Blog-Feuerritual-2-1024x705.jpg 1024w, https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/BB-Blog-Feuerritual-2-300x207.jpg 300w, https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/BB-Blog-Feuerritual-2-768x529.jpg 768w, https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/BB-Blog-Feuerritual-2-18x12.jpg 18w, https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/BB-Blog-Feuerritual-2.jpg 1205w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oft werden wir gefragt, wie die Eiskristalle in die Feuerlik\u00f6r Flaschen kommen. Um es gleich klar zu stellen, es ist definitiv ein Ger\u00fccht, dass wir sie am Stubaier Gletscher holen und in die Flaschen f\u00fcllen. Ebenso stimmt die Geschichte nicht, wir w\u00fcrden irgendwelche Bergkristalle in den leeren Flaschen z\u00fcchten, bevor wir sie bef\u00fcllen. Solche und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":678,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,32,27,15],"tags":[],"class_list":["post-725","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-blog-highlight","category-feuerlikoere","category-produktinfo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/725","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=725"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/725\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1062,"href":"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/725\/revisions\/1062"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/678"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=725"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brennerei-baumann.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}